Jeżeliby spytać obcokrajowców co tak naprawdę kojarzy im się z Polską, z pewnością uzyskalibyśmy bardzo podobne odpowiedzi. Ktoś z całą pewnością wspomniałby Lecha Wałęsę i Solidarność, ktoś inny Fryderyka Szopena, a jeszcze ktoś inny wspomniałby o wódce. Tak to już jest, że wódka kojarzona jest nierozerwalnie z naszym krajem. W niektórych kręgach nawet mocniej niż z Rosją. I faktycznie nie jest to przeświadczenie wyssane z palca. Nie da się ukryć, że Polacy wódkę piją. Na tyle często i przy tylu okazjach, że bez większego problemu można nazwać wódkę alkoholem narodowym Polaków. Czytaj dalej
Wódka w kulturze
Odpowiedz
Przechowywanie i transport żywności muszą spełniać warunki higieniczne. Najlepiej wykorzystać różnego rodzaju termosy przystosowane do przetrzymywania posiłków. Zapewniają one utrzymanie odpowiedniej temperatury i chronią potrawy przed rozlaniem. 
Urządzenia niezbędne prawie we wszystkich punktach gastronomicznych jakimi są kostkarki do lodu cechują się między innymi tym, że ich praca jest całkiem zautomatyzowana, co sprawia, że jest to bardzo dużym ułatwieniem. Nie znaczy to natomiast wcale, że nie trzeba zwracać uwagi na to, w jaki sposób urządzenie pracuje. 
Każdy napój powinien być podawany w odpowiedniej temperaturze. Część z popularnych napojów z powodzeniem podawana może być z kostkami lodu, które nie tylko poprawiają smak, ale również sprawiają, że zgodnie z życzeniem gości napój może być ciepły, bądź zimny. Z pomocą przychodzi nam oczywiście kostkarka do lodu, która powinna być na wyposażeniu każdej profesjonalnej kuchni. Dlaczego nie możemy zastąpić jej tradycyjną metodą zamrażania wody w odpowiednich formach i co powinniśmy wiedzieć o kostkarkach do lodu?