Lokali gastronomicznych ciągle przybywa, zwłaszcza tych oferujących szybką obsługę typu pizzeria, kebab, hot-dog, bar. Rośnie też wśród nich konkurencja. Przeciętny klient zwraca uwagę przede wszystkim na estetykę, ceny, zapach oraz smak. O tym ostatnim przekona się na końcu, ale trzy wcześniejsze elementy mają decydujący wpływ na podjęcie decyzji o zamówieniu posiłku lub rezygnacji. Czytaj dalej →